تحذير: لا تأكل البيض في الفلبيـن ولا تشرب الكولا في الهنـد :S

لماذا بالضبط؟ ... لأن الفلبينيين ينتظرون طويلاً حتى يتشكل الجنين داخل البيضة ويصبح له رأس ورجلان ولسان وعينان ثم يتلذذون بقرمشته حياً أو ميتاً..
وهو طعام يومي معتاد يتم تقديمه في المنازل والمطاعم والأكشاك دون سؤال (طالما طلبت طبقا من البيض) ويدعى بالوت أو Balut...

وهذا أيها السادة مجرد نموذج لأطعمة غريبة تستلذ بتناولها شعوب ، في حين تستهجنها وتتقزز منها شعوب أخرى ..
يقول الكاتب السعودي فهد الأحمدي : بحكم ولادتي في المدينة المنورة كان رمضان وموسم الحج يعني قدوم أعداد هائلة من أجناس وأعراق ودول مختلفة.. وحين كانوا يعيشون قربنا أو يبيتون في شارعنا كنت أجلس بينهم بالساعات أستمع الى لغتهم الغريبة وأرى كيف يأكلون طعاما لم أر مثله من قبل..
ورغم استئناسي بهم وبقائي بينهم كنت أنفر من طعامهم ولا أتناول شيئا من شرابهم . وذات يوم اشتريت لبعض الحجاج الأفارقة فول فأخذوا يتضاحكون ويتناولونه بحذر واشمئزاز حتى تركوه جانبا ..

ومنذ ذلك الحين وأنا أتساءل عن سبب نفورنا من طعام الآخرين ولماذا يستسيغ شعب ما طعاما "يتقزز" منه آخر ؟

فلماذا يستهجن الألمان مثلا أكل لحوم الكلاب في كوريا!؟ :S
ولماذا يستهجن الكوريون حب الألمان للحم الخنزير ؟

وما الذي يجعل أكل الخيل والضفادع مقبولا في فرنسا ومكروها في بقية أوروبا ؟

وما الذي يمنع الهنود من أكل النمل الأحمر المطلوب جدا في الصين المجاورة !؟

ولماذا لايحب الأمريكان لحم الغنم في حين أنها شعبية جدا لدى أبناء عمومتهم الأستراليين؟

ولماذا تستهجن القبائل البدائية أكلنا للحوم البقر بقدر استهجاننا أكلهم للحوم البشر !؟

... وفي الحقيقة ؛ حين نتأمل معظم الأطعمة الغريبة لا نجد ما يمنع أكلها من الناحية (الطبية أو العضوية)
ونكتشف أن الموانع ليست أكثر من عادات اجتماعية وثقافية
أو محرمات دينية خاصة حيث كان (( كل الطعام كان حلاً لبني إسرائيل إلا ما حرم إسرائيل على نفسه)) ..

وفي حال حكمنا على أطعمة العالم (من خلال منظورنا الخاص) سنصاب بدون شك بالحيرة والاستغراب
ناهيك عن القرف والاشمئزاز :

* ففي الصين مثلا يعشق الناس شوربة عش العصافير والخفافيش (حيث يطبخ العش دون غسله حتى يصبح حساء غليظ القوام).. :S

* وفي الهند يعتقد الهندوس أن كل ما يخرج من البقرة مقدس يستحق التناول والاستشفاء (لدرجة يباع بولها كمرطبات في علب تشبه الكوكاكولا) !! {انتبهوا ماتفكروها ميرندا حمضيات :S }

* وفي تايلند يباع الذباب المجفف ب"الكيلو" في حين تباع الصراصير والخنافس في معلبات جاهزة.

* وفي فيتنام لا شيء يعادل حساء العقارب المسلوقة وتناول الكلاب المشوية ..

* وفي لاوس وغرب الصين يتم بيع الفئران والجرذان المقلية "كطعام سريع" على قارعة الطريق !!

* أما في المكسيك فتوجد أطباق شعبية (تدعى دونشون) قوامها الصراصير المسلوقة مع الفلفل الحار..

.. وفي المقابل ؛

لابد أن شعوب العالم تستهجن تناولنا لأمعاء الخراف ..
ومقابل احتفائنا بمزايين الإبل تحتفي بها الحكومة الاسترالية من خلال حملات إبادة جماعية وتتركها تتعفن في الصحراء...

وفي الإجمال يتضح أن تفضيلنا (ونفورنا) من أي طعام ليس أكثر من عادة اجتماعية ترتبط بعامل الثقافة والجغرافيا وطبيعة الأرض..

ودليل ذلك ماجاء عن خالد بن الوليد أنه دخل مع رسول الله بيت ميمونة فأتى بضب محنوذ
فأهوى اليه الرسول يريد ان يأكل منه فقالوا يارسول الله هو ضب فرفع يده عنه ؛

فقلت : أحرام هو يارسول الله !؟ قال : لا ولكنه لم يكن بأرض قومي فأجدني أعافه . قال خالد : فاجتزرته فأكلته ورسول الله ينظر...

منقوووول

ان شالله ما يكون حدا قرأ الموضوع وهو عم ياكل , أنا مادخلني قلتلكم منقول , أكيد هلأ إزا حدا كان بدو يقوم ياكل ف بيكون غير رأيو ما؟؟

*******************

شكرا على الموضوع الظريف فعلا انو موضوع عادات وجغرافيا مثلا عندي جيران هنود برمضان دقوا الباب وبعتولي صحن محلاية هي موز وتفاح مبشور بالملح والبهار تخيلوا

جوانا كتب:: شكرا على الموضوع الظريف فعلا انو موضوع عادات وجغرافيا مثلا عندي جيران هنود برمضان دقوا الباب وبعتولي صحن محلاية هي موز وتفاح مبشور بالملح والبهار تخيلوا

موز وتفاح بالملح والبهار؟ جربتوا دقتوه؟؟؟؟
شكراً على مرورك

يعني بالاول حاولت دوقه بعدين من تاني لقةة ماقدرت لا والاكتر انا بعتلهم بصحونهم فتة وشوربة العدس اللي نحن مشهورين فيها رجعوا تاني يوم بعتولي اكل فيه شي متل العجينة بس مليانة فليفلة وبهاروملح ولدرجة وما بتفدر تكمل اللقمة انو فعلا الهند مشهوره بالبهار والشطة وامغموسة باللبن وعليها برميل زيت للريجيم وحده بوحدة المهم حتى لا اجرح مشاعرهم كنت بدي قلهم بقلبي لبا تبعتولي شي بس بدي سوي حاولت اعطي الاكل للبواب اللي افغاني قريب عليهم . هل حاولتوا دقوا شوربة القواقع البحرية الفلابنة رزميلاتي كانوا بيجمعوها بعد ما راحوا برحلة بحرية على ضباء مدينة بحرية وقالوا بس روحواالبيت بدهم يسوها شوربة بيقولوا مفيدة للغدة الدرقية

ولي ... بيرل شو هاد ... هلق اكيد في اختلاف بالثقافة و الجغرافيا و ما بعرف شو .. بس و الله في شغلات يعني مستحيل اتصور ممكن تتاكل .. فيران و عقارب و صراصير و ما بقيان الا تقليلي ابو بريص .. تحذير: لا تأكل البيض في الفلبيـن ولا تشرب الكولا في الهنـد :S 741129

تحذير: لا تأكل البيض في الفلبيـن ولا تشرب الكولا في الهنـد :S 741129

:thx:

جوانا كتب:: يعني بالاول حاولت دوقه بعدين من تاني لقةة ماقدرت لا والاكتر انا بعتلهم بصحونهم فتة وشوربة العدس اللي نحن مشهورين فيها رجعوا تاني يوم بعتولي اكل فيه شي متل العجينة بس مليانة فليفلة وبهاروملح ولدرجة وما بتفدر تكمل اللقمة انو فعلا الهند مشهوره بالبهار والشطة وامغموسة باللبن وعليها برميل زيت للريجيم وحده بوحدة المهم حتى لا اجرح مشاعرهم كنت بدي قلهم بقلبي لبا تبعتولي شي بس بدي سوي حاولت اعطي الاكل للبواب اللي افغاني قريب عليهم . هل حاولتوا دقوا شوربة القواقع البحرية الفلابنة رزميلاتي كانوا بيجمعوها بعد ما راحوا برحلة بحرية على ضباء مدينة بحرية وقالوا بس روحواالبيت بدهم يسوها شوربة بيقولوا مفيدة للغدة الدرقية

الله يعينك أكيد وقتا قلبت نفسك عن الأكل ومعك حق الواحد مابيحب يخجلن وماياكل لما يضيفوه مشان مايزعلوا

Ruru كتب:: ولي ... بيرل شو هاد ... هلق اكيد في اختلاف بالثقافة و الجغرافيا و ما بعرف شو .. بس و الله في شغلات يعني مستحيل اتصور ممكن تتاكل .. فيران و عقارب و صراصير و ما بقيان الا تقليلي ابو بريص ..

:thx:

شايفة؟ بس كمان في أكلات عنا في عالم بيستغربوا كيف مناكلا بس مع هيك في شغلات بتفوق التصور وبستغرب كيف بتتاكل :S

يالطيف حيا او ميتا

يععععععععععع

ميرسي بيرل بس تقزقزت من التخيل

» الكولا.................
» لا تاكل ولا تشرب ....
» قل لى :ما هى فصيلة دمك؟ أقل لك: ماذا تأكل؟
» النحت على البيض..
» بريطانية تأكل 4000 اسفنجة تنظيف و100 قطعة صابون!